马克思主义视角下的食品安全治理探索——评《食品安全文化理论与实践》
在马克思主义视角下,食品的安全治理需要从食品安全教育、文化引导、政策规范等方面入手,把人民群众的食品安全放在首位,加强对食品生产、食品加工、食品运输等环节的监管,并加强食品安全文化建设,构建积极、健康的食品安全治理氛围,从而规范食品企业的行为,保障广...
食品安全质量检测学报
2023年24期
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