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益生菌对生物体内持久性有机污染物和重金属的调节作用研究进展
中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室;
上海海洋大学水产与生命学院;
青岛科技大学化学与分子工程学院
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持久性有机污染物和重金属的污染问题是全球关注的重要问题,其持续暴露会带来严重的生态风险和健康问题。这些污染物具有稳定的物理和化学性质,在生物体和环境中存在持久性、生物累积性、毒性以及较强的长距离迁移的能力而受到广泛关注。研究表明,持久性有机污染物和重...
机 构:
中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室;
上海海洋大学水产与生命学院;
青岛科技大学化学与分子工程学院;
领 域:
环境科学与资源利用;
关键词:
持久性有机污染物;
重金属;
益生菌;
格 式:
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食品安全质量检测学报
2023年24期
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