张楠-陕西科技大学

张楠

陕西科技大学

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领域：轻工业手工业;

基金：国家自然科学基金;

发文量：近五年发文量趋势图 >>

关注领域

酵母汉逊德巴利酵母发酵香肠发酵剂干酪风味化合物酵母菌株酵母菌近平滑假丝酵母醛类化合物

研究成果

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