杨文雪
广西大学
0
H指数
0
G指数
0
被引次数
313
下载次数
领域:轻工业手工业;
发文量: 近五年发文量趋势图 >>
关注领域
抗性淀粉
面条
断条率
感官评分
淀粉颗粒
混合粉
糊化特性
面筋蛋白
穇子
面条品质
研究成果
总发文量:1 总下载量:313
加载更多
已经全部加载完毕
暂无数据