张竞一
黑龙江省农业科学院食品加工研究所
1
H指数
2
G指数
7
被引次数
4163
下载次数
领域：轻工业手工业;
发文量： 近五年发文量趋势图 >>
关注领域
糙米
发芽过程
Γ-氨基丁酸
胁迫处理
营养成分
热风干燥
发芽时间
臭氧处理
膳食纤维
碾磨
内源酶
发芽温度
环境胁迫
黑米糠
改善睡眠
感官评分
加工副产物
操作方法
代谢综合征
花青素含量
研究成果
总发文量：10 总下载量：4163
加载更多
已经全部加载完毕
暂无数据
