龚艺松
河南科技学院
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领域：轻工业手工业;
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关注领域
豆腐
石膏
口感
制备工艺研究
感官品质
菌种类
响应面
香味
色差
感官评分
营养价值
添加方式
细菌
糖度
枯草芽孢杆菌
金针
质构特性
卤水
螺旋藻
胡萝卜
研究成果
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