张炉
湖南农业大学
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领域：一般化学工业;轻工业手工业;化学;
基金： 国家自然科学基金;湖南省教委科研基金;湖南省自然科学基金;
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关注领域
菜籽油
Α-生育酚
脂质伴随物
茴香胺值
氧化稳定性
谷甾醇
氧化诱导时间
拉曼光谱
油脂氧化
姜酮酚
光谱
特征层
抗氧化剂
空白样品
二烯值
复配
姜黄素
酸值
伴随物
融合方案
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