赵明
云南农业大学
16
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领域:轻工业手工业;农作物;中药学;
基金: 国家自然科学基金;基础研究重大项目前期研究专项;国家科技支撑计划;国家重点实验室建设项目计划;云南省中青年学术和技术带头人培养基金;云南省自然科学基金;
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关注领域
感官审评
茶树
铁皮石斛
普洱茶
云南大叶种
化学成分
晒青
生化成分
茶褐
渥堆
感官品质
微生物群落
翻堆
茶氨酸
氧化活性
茶素
茶树品种
响应面
喷雾干燥
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研究成果
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