李大鹏
山东农业大学
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领域:轻工业手工业;药学;中药学;
基金: 国家自然科学基金;国家高技术研究发展计划(863计划);国家重点基础研究发展计划(973计划);国家科技支撑计划;国家科技攻关计划;中国博士后科学基金;山东省教委基金;山东省科委基金;山东省自然科学基金;
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关注领域
槲皮素
咖啡酸苯乙酯
CAPE
EGCG
黄酮类化合物
细胞凋亡
皮克林
黄酮
氧化应激
教学效果
生物医药技术
教学质量
大鼠
食品科学
食品营养
细胞存活率
植物膳食
协同增效作用
抗氧化
果蔬保鲜
研究成果
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