目的：以色空间法结合统计学分析探究当归炭炮制过程中外观颜色及理化性质的变化规律，为当归炭炮制终点确定和饮片质量评价提供参考。方法：以炮制时间（4、8、12、16 min）和炮制温度（180、200、220、240℃）为影响因素，采用完全随机实验设计制...