目的：以枳实汁制白术为例，通过系统比较白术及其炮制品的挥发性及非挥发性成分，追踪关键差异成分，评价其抗炎活性，阐释中药炮制的“增效”机制。方法：采用气相色谱-质谱法（GC-MS）和超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法（UPLC-Q-TOF-MS）对...