东北黑蜂是我国一个优良的地方品种，东北黑蜂椴树蜜是我国优质蜂蜜品种之一。但是新采收的东北黑蜂椴树蜜蔗糖含量常有高于国家标准规定(蔗糖含量≤5 g/100 g)的现象，企业收购时被定性为不合格蜜，拒绝收购。虽然东北黑蜂椴树蜜经过放置2～3个月或6个月以...