假鸭血事件提醒有关部门,保障食品安全,对于大企业、大品牌不可过于迷信和放任;牢牢盯紧大企业、大品牌,这其实是对它们最好的扶持和保护。针对媒体报道的一些加工点用猪血冒充鸭血豆腐,并流入老字号北京稻香村部分门店一事,昨日,北京市食品办明确表示已责成有关部...