黄酮类化合物是存在于植物器官和组织中的次级代谢产物，具有广泛的生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗癌和抗菌等，广泛应用于食品、药品和营养保健品中。近年来，随着黄酮类物质生物途径的明确和合成生物学的发展，利用微生物为宿主合成黄酮类物质已成为可能。本文介绍了黄...