为探究中国食物安全的发展水平，在大食物观视角下，基于全产业链供给系统，构建保障食物安全的理论逻辑分析框架，从可供性、可得性、可达性、可控性、可补（替）性和可持续性等6个关键维度形成科学、全面的中国食物安全综合评价指标体系，运用熵权TOPSIS模型，对...