为探究高温对番茄幼苗叶片的影响及外源氨基酸缓解高温胁迫的效果，首先在高温（36℃）和适温（25℃）下处理番茄幼苗15 d，统计叶片热损伤率并测定叶绿素含量和抗氧化酶活性；然后利用代谢组学的方法分析高温下番茄幼苗的代谢响应；最后评价外源喷施甘氨酸、天冬...