近几年来,美国牛的存栏量一直在下滑，特别是在2019年过后，下滑的幅度比较大，根据美国农业部估计该下滑的趋势将会一直持续到2025年。皮革产业十分依赖开放的市场以及全球的贸易，全球稳定的贸易才能实现持续的成功，但是全球低迷的皮革需求以及不断增加的一些替代品，比如说合成制品以及化石的一些制品，导致了皮革的需求在不断的下降