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全自动免疫荧光分析仪快速检测食品中沙门氏菌的应用研究
江门市食品检验所
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杨柳青
李燕华
黄晓青
邓诗玮
易婉菲
冯雪红
开通知网号
[目的]探索建立一种更便捷、高效的食品沙门氏菌检验方法,减少目标样品的筛查时间和人力成本,提高检测的靶向性。[方法]应用全自动免疫荧光分析仪(min-VIDAS)对添加不同浓度、不同存放环境的沙门氏菌,添加有竞争性的肠道杆菌和干扰菌的样品进行定量定性...
领 域:
化学;
化学;
关键词:
沙门氏菌;
全自动免疫荧光分析仪(mini-VIDAS);
快速检测;
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